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上课班级 高 一（1）
时 间 2001~12~3
（师）今天，我们一起来讨论汪曾祺先生的著名散文《胡同文化》。先检查同学们的预习情况，请大家仿照“胡同文化”的句式结构，说一个短语。
（生）饮食文化 建筑文化 课桌文化 电视文化~~~~~~~
（师）能和文化挂钩的东西真多啊！
（生）（笑）
（师）大家再想一想，这些文化和“胡同文化”中的文化真的相同吗？
（学生有的说同，有的说不同）
（师）我们把这个难题暂时放一放，讨论了“胡同文化”之后，就会明白胡同文化的确切内涵，也就自然明白大家列举的文化和“胡同文化”的文化是否相同？胡同是北京人的一种居住方式，他们是怎么跟“文化”连在了一起的呢？这种文化是一种怎样的文化？作者又是怎样看待这些文化的呢？请大家带着这些问题，再去读课文。读到与问题有关的内容，用笔划一划，不明白的地方，可以和同桌议一议。
（学生读书，自由交流。）
（师）谁能说一说“胡同”是如何同“文化”连在一起的？
（生）因为北京城四方四正，这种方正不但影响了北京人的生活，而且影响了北京人的思想。所以这里的文化就是指北京人的生活习惯，北京人的思想方式。
（师）说得很好。这些生活习惯和思想方式有哪些具体表现呢？
（生）封闭
（生）易于满足
（生）不爱管闲事
（生）忍
（师）大家都概括得很好。能说一说作者对胡同文化是一种怎样的态度吗？看作者对胡同文化的态度，最为可靠的依据是文本，即我们读的课文。因此，要求大家再读课文，从课文中找依据，一句话，一个短语，一个词语，甚至一种语气，都可以成为我们分析的依据。
（生读课文，自由交流）
（生）安土重迁是什么意思？
（师）就是不大愿意搬家。很重视搬家，把搬个家看得比什么都重要。“破家值万贯。”这叫什么？叫封闭。还有封闭的例子吗？
（生）有。“各人自扫门前血，休管他人瓦上霜”也是。作者的态度是否定的，无论从举的例子还是从“封闭”这个词语看，都是否定的。
（生）易于满足主要表现在生活态度 上。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
（师）这个同学说得很好，但是好象没有把北京人的容易满足的性格传达出来。谁能把这种性格用恰当的语气表达出来。
（生）我来试试。
（一同学读这段话，学生笑）
（师）好！大家的笑声是对你表演的最好评价。从这些话中能看出作者的态度吗？
（学生有的说是肯定，有的说是否定。七嘴八舌，莫衷一是。）
（师）看来从这段话本身还难以看出作者的感情色彩。有一点是可以看出来的，那就是不反对。我们评论作者的思想感情，除了认真研究文本之外，还要做到知人论世，即结合作者的生活背景，创作思想看。我们如果读一读汪曾祺先生写的《自报家门》（课前已发给同学），就会发现，汪先生本人就是这样一位在生活上恬适自安、知足达观的人，这种性格也决定了汪先生对这种易于满足的生活态度是有认同感的，是抱欣赏态度的。好，我们接着讨论作者对胡同文化的态度。
（生）我觉得作者对不爱管闲事的态度是否定的，从作者的用语看，“总是”“冷眼旁观”都表明了作者的态度。
（生）我觉得作者对“忍”的态度是否定的，依据是作者引用的北京人的语言。
“您多*这份心。粮店还卖不卖棒子面？”
“卖！”“还是的。有棒子面就行。~~~~~~”
“叫他认错？门儿也没有！忍着吧！————‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！’~~~~“北京人，真有你的！”
（师）你说得很好。能把这种语气学一学吗？
（生用北京话读这几句话，同学大笑。）
（师）大家再体会体会这几 句话的语气，能找一个或几个词语概括作者的态度吗？
（生）批评
（生）讽刺
（生）否定
（师）是很激烈的批评或批判吗？不是。是一种温和的批评，一种委婉的讽刺。我们就叫它“调侃”吧！为什么对这种很落后的东西，作者却采取这种温和委婉的讽刺呢？这与作者的性情与创作风格有关。作者一直倡导一种“文化散文”，提倡一种能让人们从中得到“文化休息”的散文。既然如此，作者怎么可能疾言厉色呢？当然，是耶非耶？大家还可以在自己的练笔中去品头论足。好，我们讨论了作者对胡同文化的态度，由此可以看出，作者的感情色彩是比较复杂的，这种复杂性在下一段中体现得尤为明显。请大家一起读课文最后三节。
（学生自由读最后三节。）
（师）作者对胡同的态度能看出来吗？读一读，划一划有关句子。
（学生读“衰败，没落”“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”“无可奈何”“伥望低徊”“再见吧，胡同。”）
（生）作者的感情是留恋的。
（生）作者的感情是怀旧的。
（生）作者的感情是伤感的。
（师）大家说得很好，作者的感伤色彩是很浓的。那么，这种感伤情调和前文的批判色彩不是矛盾的吗？应该怎么看待这种矛盾呢？
（学生自由讨论，无人发言。）
（师）大家看文章的出处，这篇文章是作者为摄影艺术集《胡同之没》写的序。“没”即消失。对着照片上已经成为或即将成为历史的北京胡同，作为一位在这些胡同中生活了大半辈子的老人，生出些伤感惆怅之情应是在情理之中。作为一位在传统文化中“泡”大的文化老人，对传统文化的消失没落生出些怀旧留恋之意也应是在情理之中。难能可贵的是，作者并没有沉浸甚至是陶醉在传统之中，而是保持着一份难得的清醒和理智，对胡同文化做出了具有现代意识的议论和评判，指出这是在商品经济大潮冲击下的必然。“再见吧，胡同。”是挥之不去的浓浓的感伤，也是无可奈何的坚决的告别。大家再把这三节细细地读一读，品一品。
（师 ）俗话说，“一方水土养一方人。”“妹妹你大胆地 向前走啊！”这份 粗犷只能属于北方人，而“好一朵茉莉花”的甜润又只能出在江南。北京胡同养育了内涵丰厚的“胡同文化”，那么，我们苏州呢？是不是也有属于我们这一方水土的文化呢？苏州文化又是一种什么样的文化呢？她具有怎样的内涵？又有哪些优缺点呢？
（生）苏州的文化具有精致的特点。譬如苏州的建筑，都很小，但又都很别致。甚苏州人的饮食也很讲解=究，嘴很“刁”。
（生）我觉得苏州的文化还具有优雅的特点。譬如苏州的园林，都小巧玲珑，也很雅致。
（生）苏州文化还具有“幽”的特点。譬如苏州的小巷，深远，幽静，一眼望不到头，不知道哪扇大门后面，就曾是三代状元之家，或者是什么画派的传人。总之是深不可测。
（生）我以为苏州文化还有“和”的特点。譬如苏州人和北方人吵架，苏州人只是用吴侬软语讲上一通，而北方人可能就要捋胳膊动拳头。
（师）好！同学们说得真好。大家有机会可以读一读《苏州文化丛书》中的《苏州小巷》，还可以到小巷深处实地走一走，看一看，相信大家会对我们苏州文化有更多更深入的理解。的确，苏州文化具有好多优秀的品质和丰厚的积淀，但是，她也毕竟太古老了 。我十分欣赏苏州———新加坡工业园区的那座题为“圆融”的标志性雕塑：古老的帆上面有一个方形的窗。那“古老的帆”，我们似乎可以把她看作古老的苏州文化的象征；那窗无疑是改革开放的象征。异质文化的风吹了进来，古老的东方文明和西方现代文明得到了融合。我相信，这种融合一定会创造出更加灿烂更加辉煌的文化！
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